蒜蓉蒸虾是夏天清爽首选。选新鲜大虾400克，剪去须脚后背部开刀去沙线，淋上蒜蓉30克、蚝油10毫升、生抽8毫升和香油5毫升。蒸锅水开后大火蒸8分钟，关火焖2分钟。虾肉弹牙鲜甜，蒜香浓郁却不抢味。适合配冷饮啤酒或凉拌木耳，聚餐时很受欢迎。

我2023年考公进了北京国税局，笔试分数线总分210分我拿218。2022年国考政策调整，基层岗位增加到60%，我选了北京西城岗位。面试无领导小组讨论谈了个税改革，考官给分高。入职后第一年工资年薪12万，公积金6千。政策变化是新个税APP上线，工作量大减。同事都是清北硕士，我本科北师大算垫底。每天处理退税案件，学到很多。